Torné & Bel és un celler familiar arrelat a Espiells, al cor del Penedès, que dona continuïtat a una història vitivinícola iniciada al segle XIX. Sis generacions dedicades a la viticultura i dues a l’elaboració han transmès un llegat basat en el respecte profund per la terra i en la voluntat de preservar-la per a les generacions futures. Amb paciència i sensibilitat, cuida les vinyes perquè expressin amb autenticitat el seu origen. Treballa de manera ecològica, entenent la vinya com un ecosistema viu i cada collita com una expressió única del paisatge i del clima. En l’elaboració no busca grans produccions, sinó un treball artesanal i acurat, on cada pas es fa amb temps, atenció i respecte pels ritmes naturals del vi. Així dona forma a escumosos amb caràcter propi, que transmeten l’essència del territori i la passió amb què han estat elaborats.
LA FORÇA D’UN
PROJECTE COL·LECTIU
FET DE PERSONES
