Casamar - Llafranc
Casamar ofrece una cocina de autor moderna y con personalidad, basada en la evolución como retorno a la esencia. Su propuesta gastronómica se caracteriza por la calidad de los platos y una trayectoria reconocida con una estrella Michelin de forma ininterrumpida durante 10 años.
Su filosofía da prioridad a los productos y vinos locales del Empordà, con una cocina que busca transmitir los paisajes del territorio a través de sus elaboraciones. Forma parte del colectivo La Cuina de l’Empordanet y del movimiento Slow Food.